自今年1月以來(lái),全國(guó)已曝出十余起自來(lái)水異味事件,而其中有多數(shù)“問(wèn)題水”經(jīng)當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)定“水質(zhì)達(dá)標(biāo)”,一些水務(wù)部門(mén)甚至拍胸脯告知民眾“可放心飲用”,這就讓許多人心生疑惑:僅憑感官就能發(fā)現(xiàn)異味的自來(lái)水,何以經(jīng)過(guò)科學(xué)檢測(cè)后卻“沒(méi)了問(wèn)題”?
事實(shí)上,我國(guó)從2012年7月起開(kāi)始執(zhí)行的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),檢測(cè)指標(biāo)達(dá)106項(xiàng),與世界zui嚴(yán)的歐盟水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)基本持平,標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定“生活飲用水的感官性狀要良好”,在“臭和味”一項(xiàng)中更明確要求“無(wú)異臭、異味”。作為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),這意味著106項(xiàng)指標(biāo)中任意一項(xiàng)不合格都代表水質(zhì)有問(wèn)題,當(dāng)然也包括“異味”在內(nèi)。而被普遍反映有異味的“問(wèn)題水”被檢測(cè)為“合格”,這究竟是由于公眾的嗅覺(jué)“集體失靈”,還是相關(guān)機(jī)構(gòu)“選擇性失明”,答案不言自明。一些部門(mén)為了逃避責(zé)任,不惜“ 睜眼說(shuō)瞎話”、把“異味水”認(rèn)可為“達(dá)標(biāo)水”,既暴露了對(duì)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的不屑一顧,更暴露了對(duì)民生問(wèn)題的公然漠視。
自來(lái)水水質(zhì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)GB5749-85、GB5750-85自來(lái)水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo):色度不超過(guò)15度;渾濁度不超過(guò)3度;不得有臭味、異味;不得含有肉眼可見(jiàn)物;PH在6.5-8.5;總硬度(以碳酸鈣計(jì)):450mg/L;氯化物250mg/L;細(xì)菌學(xué)指標(biāo):細(xì)菌總數(shù):100個(gè)/ml;總大腸菌群3個(gè)/L;游離余氯:在與水接觸30分鐘后不低于0.3mg/L,集中式給水,除出廠水應(yīng)符合以上條件外,網(wǎng)管末梢水應(yīng)不低于0.05mg/L。
水質(zhì)檢測(cè)方法
色:鉑鈷標(biāo)準(zhǔn)比色法:用氯鉑酸鉀和氯化鈷配成標(biāo)準(zhǔn)色列,與水樣進(jìn)行比較,規(guī)定相當(dāng)于1毫克鉑在1升水中所具有的顏色成為1度,作為色度單位。
渾濁度:是反應(yīng)天然水飲用水的物理性狀的一項(xiàng)指標(biāo)。天然水的渾濁度是由于水中含有泥沙、粘土、有機(jī)物、微生物等微粒懸浮物所致。一般采用分光光度法。
臭和味:去水樣100ml,置于三角瓶中,振搖后聞水的氣味,用適當(dāng)?shù)脑~句描述,并按六級(jí)記錄其強(qiáng)度。同時(shí)取少量的水入口,不要下咽,嘗嘗水的味道,并加以描述,按六級(jí)記錄其強(qiáng)度。
肉眼可見(jiàn)物:直接觀察。
PH值:PH值是水中氫離子活度倒數(shù)的值。水的PH值了用PH電位計(jì)法和比色法制定。PH電位法比較準(zhǔn)確,比色法簡(jiǎn)易方便。
總硬度:水的硬度戲指沉淀肥皂的程度。
氯化物:氯化物幾乎存在于所有的飲用水中,飲用水中氯化物的測(cè)定方法常用的有硝酸銀滴定法及硝酸汞滴定法。硝酸銀滴定法操作簡(jiǎn)單,但終點(diǎn)不甚明顯;硝酸汞滴定法終點(diǎn)敏銳,但水質(zhì)檢測(cè)要求嚴(yán)格控制PH。
總大腸菌群:多管發(fā)酵法或?yàn)V膜法檢驗(yàn)。
相關(guān)危害
不合格水對(duì)人體的危害,有看得見(jiàn)的,有看不見(jiàn)的??吹靡?jiàn)的通常是微生物污染危害,可能致人突發(fā)急性疾病,消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。好在國(guó)人習(xí)慣飲用開(kāi)水,可以殺死微生物污染物,這個(gè)危害表現(xiàn)并不明顯。
看不見(jiàn)的危害,容易被忽視但更值得關(guān)注。自來(lái)水的有機(jī)化合物總量(CODMn)超標(biāo)易導(dǎo)致慢性疾病。
飲用水中氟化物超標(biāo)并長(zhǎng)期使用,zui嚴(yán)重的情況會(huì)引起氟骨癥。氟斑牙的牙齒變色是氟元素的過(guò)量攝入引起的,這主要是由環(huán)境因素所造成的。氟斑牙及稱斑釉牙或黃斑牙,是一種慢性氟中毒在牙齒中的表現(xiàn)。這種病是因?yàn)槠匠o嬘盟械姆睾^(guò)高。氟是一種在自然界含量很小的化學(xué)物質(zhì),它既有防齲齒的作用,又能致病。水中如果缺少含氟的物質(zhì),會(huì)減低兒童牙齒抵抗齲齒 的能力;如果氟含量過(guò)高,又會(huì)沉積在體內(nèi),引起慢性的氟中毒,在牙齒就會(huì)表現(xiàn)出氟斑牙。
快速水質(zhì)檢測(cè)
水是大家每天都必會(huì)飲用的,所以水的安全也是我們所關(guān)注的,我們對(duì)生活飲用水的水質(zhì)要求也不斷提高。水質(zhì)檢測(cè)可以幫助您在家中輕松完成檢測(cè)。智云達(dá)科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的水質(zhì)大腸菌群檢測(cè)紙片和水中余氯(消毒液有效氯)速測(cè)試紙可以幫助您快速檢測(cè)飲用水的質(zhì)量安全。