ZYD-YTNAY-50 液態(tài)奶中銨鹽速測(cè)盒

ZYD-YTNAY-50 液態(tài)奶中銨鹽速測(cè)盒

【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】

一些生產(chǎn)廠家一是為了掩蓋由于摻水引起鮮乳的比重下降，二是可能掩蓋某些分析方法（如凱氏定氮法）測(cè)定蛋白質(zhì)含量時(shí)與正常奶的差異，在鮮奶中摻入銨鹽肥料（如碳酸銨、氯化銨等）。摻加銨鹽對(duì)消費(fèi)者身體極為不利同時(shí)又影響牛奶的營養(yǎng)價(jià)值，因此檢測(cè)牛奶中的銨鹽非常重要。本速測(cè)盒可適用于液態(tài)奶中加入銨鹽的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

【檢 測(cè) 步 驟】

1. 取乳樣 2ml 于 5ml 離心管中，加入 4 滴銨鹽試劑 1，混勻；

2. 再加入 1 滴銨鹽試劑 2，觀察乳樣表層。

【結(jié) 果 判 定】

若乳樣表層出現(xiàn)黑色沉淀，表明乳樣含有銨鹽。

【注 意 事 項(xiàng)】

1. 加入試劑 2 要馬上觀察，黑色會(huì)在幾秒鐘內(nèi)消失 ;

2. 加入試劑 2 后不要混勻，觀察表層反應(yīng)現(xiàn)象。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

試劑常溫保存，有效期為 1 年。

配置清單：說明書，試劑 1、試劑 2，5ml 離心管，1ml 塑料吸管、合格證

北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí)，通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品：食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng)，以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。