大米新陳度速測(cè)盒食品品質(zhì)檢測(cè)

大米新陳度速測(cè)盒食品品質(zhì)檢測(cè)

【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】

大米在貯藏過(guò)程中，因環(huán)境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，如過(guò)氧化物、致癌物黃qu霉毒素等。本方法適用于大米新鮮度的快速鑒別，對(duì)測(cè)試結(jié)果如何處理由測(cè)試人自行掌握。

【檢 測(cè) 步 驟】

取大米 15 粒放入 1.5ml 離心管內(nèi)，滴入試劑至剛剛浸沒(méi)大米，搖晃幾下，30 秒內(nèi)觀察顏色變化，溶液呈翠綠、淺綠色為新米，黃色、橙色、橙紅色為陳米。

【注 意 事 項(xiàng)】

1. 新鮮度與貯藏條件有關(guān)，本檢測(cè)結(jié)果表示正常貯藏條件下大米的新鮮度。精確定量需在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。

2. 本品無(wú)毒，如有皮膚接觸，沖洗干凈即可。試管沖洗、晾干可重復(fù)使用。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

試劑避光常溫保存有效期6個(gè)月，冰箱冷藏保質(zhì)期12個(gè)月。

北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開(kāi)始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開(kāi)發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí)，通過(guò)與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品：食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng)，以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。