蔬菜干制品檢測硫酸銅檢測

蔬菜干制品檢測硫酸銅檢測

【產(chǎn) 品 簡 介】

銅是人體健康*的微量營養(yǎng)元素，研究表明成人日攝取1.5～3mg為佳，攝取過多會妨礙鋅的吸收，可能引起失眠、脫發(fā)、月經(jīng)不調(diào)或憂郁癥等。因此，需要嚴(yán)格控制食品中銅的含量，保障消費者的飲食健康。本速測盒適用于檢測蔬菜制干品中硫酸銅的含量。

【檢 測 步 驟】

1. 樣品處理：將樣品剪成小碎片，稱取0.8g樣品于提取瓶中，加蒸餾水或純凈水20mL，蓋上蓋振搖1分鐘，放置10min，期間可振搖加快提取，其上清液為樣品液。

2. 吸取1mL樣品液于1.5mL離心管中，滴加3滴銅試劑A，滴加3滴銅試劑B，滴加6滴銅試劑C，蓋塞混勻，靜置10min，觀察溶液顏色變化。溶液變藍(lán)色或者綠色，說明含有硫酸銅；溶液不變色說明樣品未噴灑硫酸銅。 
*  空白測定：用純凈水或蒸餾水替換銅試劑C，其它操作與樣品測定相同。 

【結(jié) 果 判 定】

觀察溶液顏色變化，溶液變藍(lán)色或者綠色，說明含有硫酸銅；溶液不變色說明樣品未噴灑硫酸銅。。

【注 意 事 項】

試劑使用完后及時蓋好蓋子，避免試劑變質(zhì)，影響測定結(jié)果。

【儲藏條件與有效期】

常溫避光保存，保質(zhì)期12個月。

【配 置 清 單】 
標(biāo)配清單 
銅試劑A、銅試劑B、銅試劑C、1.5mL離心管、1mL塑料吸管、50mL提取瓶、說明書、合格證 自備清單  天平 
 

【備       注】

本產(chǎn)品僅適用于疑似問題食品的初篩，檢測結(jié)果不具有法律效力，不能作為執(zhí)法依據(jù)。